Franquia de 'TOSTEX'

E eis que surge uma franquia no modelo lanchonete especializada em sanduíches do tipo 'tostex'. Sim, quem aí não se lembra daquelas forminhas com cabo para fazer o famoso tostex de pão de forma diretamente no fogão?
Essa foi a ideia de uma arquiteta paulista que adotou o sanduíche vintage como modelo para o seu negócio.
Bem, achei simplesmente uma graça a ideia e a concepção do negócio porém, ressalto alguns pontos importantes que poderiam melhorar muito a divulgação e expansão da Rede Tostex.
1) o site é bonito mas muito chatinho de navegar; é daqueles que ficam pensando prá abrir e quem está olhando fica confuso, enfim, esquisito. Não gostei.
2) para um modelo de negócios tão legal, achei o investimento para montagem de loja extremamente alto: o informado é de R$ 300 mil a R$ 450 mil para montar uma Unidade. Por ser um sanduiche super bacana mas com uma proposta simples, acho que deveriam ter feito um modelo de espaço com investimento infinitamente menor. Não consigo imaginar o prazo de retorno do valor investido.
3) Nem no site e nem no material de divulgação da franquia temos informações mais completas sobre valores de faturamento ou um projeto piloto de uma unidade da Rede (muito menos quantos franqueados já existem).
A parte boa é que eles são bem específicos quanto ao público alvo para franqueados destacando pontos que realmente interessam.
Enfim, é legal mas é uma franquia para quem pode ($$$) e não tem pressa em rever o capital.
Segunda-feira eu volto com mais uma franquia presente na Feira da ABF 2013!
Abs e até lá!